HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間40分鐘
一、材料
中筋面粉1000克，甜豆沙餡280克，京糕200克，瓜子仁、青絲各50克，酵面300 克，食用堿3克
二、制作方法
1、酵面用溫水調(diào)開，加入面粉揉成面團略餳。
2、食用堿用水化開，和入面團，反復(fù)揉勻略餳，再搟成大片。
3、甜豆沙餡搓成粗條，放在面片的一端。
4、京糕、青絲均切粒后拌入瓜子仁放在面片的另一端，然后由兩邊向中間卷。
5、待鍋內(nèi)水沸，將卷坯放入蒸鍋內(nèi)，用旺火足汽蒸20分鐘至熟取出，切成段裝盤即成。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當?shù)刭徺I：
需要查詢當?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸饅頭如何選擇面粉？ 
